26 mars 2019
Pézenas 2017 - La fontaine des Trois-Six
"Sur la place des Trois-Six se pratiquait le commerce de l'alcool appellé le Trois-Six et c'est ici que se fixait le cours des alcools.
Autrefois le Trois-Six était un eau de vie très réglementée et contrôlée par le service des fraudes de l'Etat. C'était un alcool de force telle qu'avec 3 parties de cet alcool et 3 parties d'eau, on obtenait 6 parties d'eau de vie ordinaires."
(source : http://www.leauquichante.com/index.php?option=com_content&view=article&id=180:fontaine-des-trois-six-a-pezenas&catid=20&Itemid=211)
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